西葫芦是不是瓜类?

西葫芦属于瓜类，它和黄瓜、南瓜一样，都是葫芦科植物。西葫芦外形细长，外皮光滑，嫩时可以炒着吃，老了也能做成菜。菜市场里常见西葫芦，价格便宜，营养丰富，很多人喜欢买回家做菜。

西葫芦的种子和瓜肉都能食用，做法多样，可以切丝、切片或切块。它水分多，热量低，适合夏天吃。西葫芦从开花到结果大约需要两个月，一棵藤上能结好几个瓜。西葫芦和西瓜虽然名字里都有“瓜”，但西瓜是水果，西葫芦是蔬菜。