哥窑是哪个地方的特产?

哥窑是浙江杭州的特产，属于宋代五大名窑之一。哥窑瓷器以青瓷为主，表面有独特的金丝铁线纹路，开片细密，釉色温润如玉。杭州的灵隐寺附近曾发现哥窑窑址，证明此地是哥窑的发源地。哥窑瓷器在古代专供皇室使用，工艺精湛，至今仍是收藏界的珍品。

哥窑瓷器制作工艺复杂，需要经过选料、制坯、施釉、烧制等多道工序。烧制时温度控制严格，稍有不慎就会开裂，反而形成独特的开片效果。哥窑的瓷器种类繁多，包括碗、盘、瓶、罐等，每件作品都凝聚着匠人的心血。如今，哥窑技艺已被列入非物质文化遗产，成为杭州的文化名片。