芋头什么时候种什么时候收获呢?

芋头一般在春季气温稳定到15度以上时种植，清明前后最合适。生长期需要180到200天，南方地区3月下种，10月收获；北方地区4月下种，10月底收成。芋头喜欢温暖湿润的环境，土壤要疏松肥沃，种植时施足底肥，生长期保持土壤湿润。

收获时芋头叶片变黄枯萎，茎秆倒伏，说明成熟了。挖芋头要选晴天，用铁锹小心挖出，避免损伤块茎。刚收获的芋头要晾晒几天，表皮干燥后储存。每亩产量可达2000到3000公斤，芋头可以存放半年不坏，是秋冬的重要粮食作物。