胡萝卜是在土里还是在哪里?

胡萝卜生长在松软的土里，根部完全埋在地下，叶子会伸出土面。农民会在沙质土壤中种植胡萝卜，这样根部长得直又长。一根胡萝卜大约重200克，有的能长到半米长。胡萝卜喜欢凉爽气候，夏天太热会影响生长。

胡萝卜可以直接从土里挖出来，洗干净就能吃。超市里的胡萝卜都是经过筛选的，大小均匀。胡萝卜富含维生素，生吃脆甜，炒菜软糯。每年秋天是胡萝卜丰收的季节，农民会收获成千上万斤胡萝卜。