茶水第二泡需要多久?

茶水第二泡需要等待30秒到1分钟，让茶叶充分舒展释放味道。第一泡洗茶后，第二泡能更好展现茶香，像绿茶适合快速出汤，红茶可以多泡10秒。水温保持在85度左右，茶味更醇厚，避免泡太久变苦涩。不同茶叶时间不同，乌龙茶能泡2分钟，普洱茶可以延长到3分钟。掌握好时间，茶汤口感最佳。

泡茶时要注意水量和茶叶比例，1克茶叶配50毫升水最合适。第二泡后茶味逐渐变淡，第三泡可以延长浸泡时间。茶具选择也有讲究，紫砂壶保温好，玻璃壶方便观察。泡茶时静心等待，让茶香慢慢散发，享受每一口的甘甜和清香。