燃气灶的千瓦是什么意思?

燃气灶的千瓦指的是功率大小，比如5千瓦表示火力强劲，适合爆炒；3千瓦火力适中，适合炖煮。功率越高，加热越快，但燃气消耗也更多。家用燃气灶一般有3到5千瓦不同火力，能满足日常烹饪需求。

选择燃气灶时，要考虑厨房空间和烹饪习惯。大火力适合煎炸，小火力适合保温。功率过大可能浪费燃气，过小则加热慢。建议根据家庭人数和菜谱需求挑选合适的千瓦数，确保做饭高效又省气。