水果多久腐烂?

水果腐烂时间因种类不同而异。苹果、梨子放一周后表皮开始发皱，香蕉两三天外皮变黑，草莓当天就可能出水变质。柑橘类能撑十天左右，葡萄三五天就软烂。切开的水果半天就变色，未切完的用保鲜膜包好能多放两天。热带水果如芒果、荔枝更易坏，冰箱冷藏能延长保鲜期。

影响水果腐烂的因素很多。温度高时细菌繁殖快，腐烂速度加快；湿度大时表面易发霉；磕碰损伤会加速变质。新鲜水果买回家应尽快食用，未吃完的放入冰箱保存，避免阳光直射。不同水果分开存放能互相延长保鲜时间，坏掉的水果要及时挑出，防止感染其他水果。