楼上的花胶是什么品种?

楼上的花胶是黄花胶和鳘鱼胶的混合品种。黄花胶质地厚实，炖煮后汤色金黄，适合秋冬滋补。鳘鱼胶则口感细腻，富含胶原蛋白，常用来美容养颜。这两种花胶都产自深海，经过传统工艺加工，保留了丰富的营养。

花胶的产地包括南海和东海，渔民捕捞后立即处理，确保新鲜度。一斤优质花胶需要挑选3-5年的鱼鳔，经过晾晒和定型。楼上的花胶还添加了红枣和枸杞，炖煮后味道香甜，每天食用10克左右，能增强体质和免疫力。