密封好的杨梅酒还可以中途打开吗?

密封好的杨梅酒中途可以打开，但每次开盖后要尽快密封好，避免空气进入影响酒质。开盖时动作要轻，减少细菌污染，最好在阴凉处操作，延长保存时间。

杨梅酒开封后建议在半年内喝完，存放时避免阳光直射和高温环境。每天饮用不超过100毫升，过量容易醉倒。开封后若发现酒变浑浊或异味，说明已变质，不能再喝。