查干湖大雁鹅好吃吗?

查干湖大雁鹅肉质鲜嫩，脂肪少，吃起来特别香。当地人喜欢炖着吃，或者做成熏鹅，味道很地道。一只成年大雁鹅能长到5公斤左右，肉量足，适合一家人分享。湖里的水草让鹅肉更鲜美，很多人专门来尝鲜。

大雁鹅在查干湖生活得自由，吃的是天然食物，肉质紧实不柴。烤鹅皮脆肉嫩，配上蘸料更下饭。每年秋冬季节，鹅肉最受欢迎，价格也实惠。不少游客吃过都说，比普通鹅好吃多了，值得推荐。