蛋糕店属于什么主体业态?

蛋糕店属于餐饮服务主体业态，主要制作和销售各类糕点、面包、甜品等食品。顾客可以现场购买，也能预订生日蛋糕、婚礼蛋糕等定制产品。蛋糕店还提供饮品搭配服务，满足不同人群的口味需求，每天接待上百位客人，销售额可达数千元。

这类店铺多开设在商业街区或社区附近，面积从几十到几百平方米不等。蛋糕店需要办理食品经营许可证，确保食材新鲜、制作卫生。部分店铺还开设烘焙课程，吸引爱好者学习制作技巧，增加顾客互动体验。