黄瓜切开了最多放冰箱放多久?

黄瓜切开后放冰箱最多能放3天。新鲜切开的黄瓜容易流失水分，建议用保鲜膜包好再放冰箱。冰箱低温能减缓细菌滋生，但超过3天黄瓜会变软、发黏，不宜食用。切开的黄瓜最好尽快吃完，避免营养流失。

黄瓜切开后放冰箱时，不要和其他气味重的食物放一起，容易串味。冰箱湿度高，黄瓜表面容易滋生细菌，建议每天检查一次。如果黄瓜出现异味或变色，说明已经变质，需要扔掉。