燃气灶多少kw是什么意思?

燃气灶的kw指的是千瓦数，代表灶具的热功率大小。比如5kw的灶火力强劲，适合爆炒；3kw的灶火力适中，适合日常炖煮。kw数值越高，加热速度越快，耗气量也越大。选择时需根据家庭烹饪习惯决定，不宜盲目追求大功率。

燃气灶kw数直接影响烹饪效果。大火力适合煎炸爆炒，小火力适合煲汤保温。一般家用灶具火力在3-5kw之间，商用灶可达10kw以上。选购时需考虑厨房通风条件，避免火力过大导致安全隐患。合理匹配kw数能让做饭更高效省气。