太阳能里的水可以用来做饭吗?

太阳能热水器里的水温能达到60度以上，足够煮面条、蒸鸡蛋或热牛奶。夏天阳光充足时，水温甚至能到80度，直接泡茶都没问题。冬天水温会低一些，但烧开后做饭完全可行。很多农村家庭用太阳能热水器的水炖汤、煮粥，省气又环保。

太阳能热水器的水质干净，做饭比自来水更放心。一桶60度的热水能煮两碗面，或者蒸一盘馒头。长期使用还能节省不少燃气费。不过要注意，长时间不用时最好先放掉存水，再接新鲜水做饭更安全。