普通水壶可以烧到100度吗?

普通水壶烧开水时，水温可以达到100摄氏度，这是水的沸点。家用电水壶或燃气灶上的水壶都能轻松达到这个温度，但实际温度会因气压变化略有差异。高原地区气压低，水可能在90多度就沸腾，而平原地区能稳定烧到100度。

水壶材质和设计也会影响加热效果。不锈钢水壶导热快，能快速将水烧开；铝制水壶效率稍低。烧水时，水壶内的水会持续加热，直到完全沸腾。如果水壶密封性好，水温能稳定在100度左右，适合泡茶、煮粥等需要高温的烹饪需求。