牛油果长在什么树上?

牛油果长在常绿乔木上，这种树能长到20米高，叶子深绿有光泽。一棵成年树每年能结几百个果实，果皮粗糙呈绿色或紫色，果肉柔软呈黄绿色。牛油果树喜欢温暖气候，需要充足阳光和排水良好的土壤，种植后3到4年开始结果，盛产期可持续几十年。

牛油果树原产于中南美洲，现在全世界很多地方都有种植，包括中国南方部分地区。果实可以直接吃，也能做沙拉或奶昔，富含多种维生素和健康脂肪。一棵树一次能产几百公斤果实，采摘时需要用长杆小心摘下，避免碰伤果实影响保存时间。