冷冻的鸡鸭可以放多久?

冷冻的鸡鸭能保存3到12个月，具体取决于冷冻温度和包装方式。鸡胸肉和鸡腿肉适合长期保存，而鸭肝和鸭肠最好在3个月内吃完。温度保持在零下18度以下，食物能更久保持新鲜。

冷冻时间过长会影响口感和营养，建议标注日期以便管理。鸡皮和鸭皮容易变质，解冻后尽快烹饪。家庭冰箱冷冻室温度不稳定，开封的鸡鸭最好用保鲜袋密封，避免串味和冰晶破坏。