路边摆摊卖烧烤真的赚钱吗?

路边摆摊卖烧烤确实能赚钱，但要看地段和手艺。一天能卖出几百串，每串赚三五块钱，收入还算可观。夏天晚上人多，生意红火，冬天冷清时可能只够本钱。食材成本要控制好，炭火和调料也得精打细算。

这行辛苦，起早贪黑，风吹日晒是常事。城管来了得赶紧收摊，油烟味大也不卫生。想长期做，得找个固定位置，或者开个小店。竞争也不小，味道不好回头客少，赚的钱可能就交房租了。