桃花干怎么样晒?

桃花干晒制前需挑选新鲜完整的花朵，去除花蒂和花蕊，用清水冲洗干净后沥干水分。将平铺在竹筛或晒网上，放在通风干燥处，避免阳光直射，每天翻动一次，约3-5天即可晒干，期间注意防潮防虫。

晒好的桃花干颜色呈深红，质地干脆，可密封保存于玻璃罐中。泡水时取5-6朵，用温水冲泡5分钟，茶汤呈淡红色，带有淡淡花香，也可加入蜂蜜或红枣调味，适合日常饮用，每次用量不宜过多。