真空包装袋能高温加热吗?

真空包装袋不能直接高温加热。普通塑料袋遇热会释放有害物质，温度超过120摄氏度就容易融化变形。食品专用的高温蒸煮袋可以短时间承受150摄氏度左右的高温，但普通家用保鲜袋绝对不行。加热前一定要确认包装材质是否耐高温，避免健康风险。

真空包装袋的耐热性取决于材质。聚乙烯和聚丙烯制成的袋子只能承受80摄氏度以下温度，而尼龙复合材质的袋子能承受更高温度。微波炉加热时必须撕开包装口，否则袋子会膨胀爆炸。建议使用专门标注“可微波加热”的食品包装，安全更有保障。