丰年虾冰冻多久还能活?

丰年虾在零下18摄氏度的冰冻环境中可以存活2年以上，但解冻后活性会大幅下降。刚孵化出的丰年虾冷冻3个月仍能保持部分活力，而冷冻半年以上的个体几乎无法恢复游动能力。家庭冰箱冷冻室温度不稳定，最好用专业冰柜保存，每次取用后迅速放回，避免反复解冻。

丰年虾卵在冷冻条件下能保存1至3年，孵化率随时间推移逐渐降低。新买的丰年虾卵冷冻6个月孵化率可达80%，存放2年后可能降至30%左右。解冻时需用常温水浸泡10分钟，再用海水激活，这样能提高存活率。日常存放要密封防潮，潮湿环境会导致卵粒变质。