浙江嘉兴的特产是什么东西?

嘉兴粽子是当地最著名的特产，用糯米包裹五花肉、咸蛋黄或豆沙，用粽叶捆扎蒸制。粽子口感软糯，咸香可口，每年端午节前后销量达数百万只。还有南湖菱角，外壳薄脆，肉质清甜，是夏季常见小吃。平湖糟蛋历史悠久，用酒糟腌制，蛋体Q弹，酒香浓郁。

嘉兴还有西塘八珍糕，用多种药材和米粉制成，香甜可口。汾湖紫蟹个小味鲜，秋季最受欢迎。海宁斜桥榨菜脆嫩爽口，下饭佳品。桐乡杭白菊茶汤清亮，香气扑鼻，每年产量约数千吨。这些特产各具特色，深受游客喜爱。