黑咖啡属于什么性质?

黑咖啡属于纯咖啡饮品，由咖啡豆烘焙研磨后加水冲泡制成，不含糖、奶等添加物。咖啡豆中含有咖啡因，能提神醒脑，适合需要集中注意力的人饮用。一杯黑咖啡的热量很低，约5大卡，适合控制体重的人日常饮用。

黑咖啡的性质偏苦，酸度因咖啡豆种类不同而变化，如巴西豆偏醇厚，埃塞俄比亚豆偏果酸。喝黑咖啡有助于促进新陈代谢，还能减少肠道对脂肪的吸收。但过量饮用可能导致心悸或失眠，每天1-2杯较为适宜。