运城的特产是什么?

运城特产丰富多样，最有名的包括闻喜煮饼、稷山麻花和万荣苹果。闻喜煮饼外酥内软，甜而不腻；稷山麻花金黄酥脆，越嚼越香；万荣苹果个大味甜，汁多爽口。还有永济牛肉饺子和芮城金丝饼，都是当地人的心头好。

运城还盛产黄河鲤鱼和临猗冬枣，肉质鲜嫩，甜脆可口。平陆百合个大瓣厚，营养丰富；新绛玉露香梨清甜多汁。这些特产不仅本地人爱吃，还远销全国各地，成为运城的名片。每年都有不少游客专门前来品尝购买。