铝箔纸可以在烤箱放多久?

铝箔纸在烤箱里能放10到20分钟，温度不超过200摄氏度时比较安全。烤肉、蔬菜或面包时，铝箔纸能帮助均匀受热，还能防止食物烤焦。长时间高温加热会让铝箔纸变脆，甚至出现破损，建议中途检查一下。

铝箔纸不适合长时间接触酸性食物，比如番茄或柠檬汁，容易发生化学反应。烤制时间超过30分钟或温度超过250摄氏度时，最好换成耐高温的烤盘。用铝箔纸包裹食物时，记得留点缝隙让热气流通，这样食物烤得更香。