新茶叶需要放到冰箱保存吗?

新茶叶最好放进冰箱保存，低温能保持茶叶新鲜，防止香气流失。冰箱温度控制在5度左右最合适，记得密封好茶叶袋，避免受潮串味。夏天高温时尤其要注意，茶叶放冰箱能延长保质期几个月。不同茶叶保存时间不同，绿茶适合冷藏，红茶常温保存更好。

茶叶受潮后会发霉变质，冰箱湿度高容易吸潮。开封后的茶叶最好分小袋装，每次取用后立刻封好。保存茶叶时远离冰箱里的食物异味，最好用专用保鲜盒。茶叶放冰箱前要完全晾干，残留水分会导致茶叶变味。定期检查茶叶状态，发现异味及时处理。