红薯粉在哪才能买到正宗的?

红薯粉在超市的干货区、农贸市场的杂粮摊都能找到。有些地方还有专门卖红薯粉的店铺，价格实惠品质好。网上平台也能买到，选销量高评价多的更靠谱。红薯粉分粗细两种，粗的适合炖菜，细的适合做粉丝。

想买正宗红薯粉，最好选产自红薯主产地的产品。河南、山东、四川这些地方的红薯粉口碑不错。购买时注意看配料表，纯红薯粉不含添加剂。红薯粉可以凉拌、炒菜、煮汤，口感爽劲道，保存时放在干燥处防潮。