毛豆一般几月份成熟采摘?

毛豆一般在七八月份成熟采摘，具体时间因品种和地区略有不同。早熟品种六月就能收获，晚熟品种可能推迟到九月。农民会根据豆荚饱满程度判断最佳采摘时机，此时毛豆口感鲜嫩，水分充足。

毛豆生长周期约三个月，从播种到采摘需要充足阳光和水分。南方地区因气候温暖，种植时间较早；北方地区则稍晚。采摘后毛豆常用于煮食或加工成豆制品，是夏季常见的时令蔬菜。