油麦菜放冰箱存放多久?

油麦菜放冰箱冷藏可以保存5到7天。冰箱温度控制在4度左右，用保鲜袋装好，留点透气孔。不要洗太早，吃之前再洗。放太久叶子会发黄变软，影响口感和营养。

油麦菜放冷冻只能保存2到3个月。需要先焯水，挤干水分，分装冷冻。解冻后口感变差，适合做汤或炒菜。新鲜油麦菜水分多，冷冻后容易出水，最好尽快吃完。