花茶是什么茶叶制作的?

花茶是用茶叶和鲜花一起窨制而成的，常见的有茉莉花茶、玫瑰花茶和桂花茶。制作时会把茶叶和鲜花层层堆放，让茶叶吸收花香。茶叶一般选用绿茶或乌龙茶，鲜花则选香味浓郁的品种。这种工艺让茶既有茶味又有花香，喝起来很特别。

花茶的历史有几百年，最早在明朝就很流行。现在花茶种类很多，比如菊花茶、金银花茶和洛神花茶。不同花茶有不同的功效，比如菊花茶清热，玫瑰花茶养颜。很多人喜欢花茶，因为它好喝又好看，还能养生。