东北大米是什么时候有的?

东北大米的历史可以追溯到清朝时期，当时东北地区开始种植水稻。到了20世纪初，随着农业技术的推广，东北大米的种植面积逐渐扩大，品质也不断提升。如今，东北大米因口感好、米香浓郁而闻名全国。

东北大米主要产自黑龙江、吉林和辽宁三省，这些地方气候寒冷，昼夜温差大，有利于稻米积累养分。常见的品种有五常大米、盘锦大米等，这些大米颗粒饱满，煮熟后松软可口，深受消费者喜爱。每年秋季收获的东北大米，成为许多家庭餐桌上的主食。