生煎包半成品可以冷冻存放?

生煎包半成品可以冷冻存放，放冰箱能保存1到2个月。冷冻前要包好保鲜膜，避免粘连。吃的时候不用解冻，直接蒸10分钟或者煎5分钟就行。这样随时能吃到新鲜生煎包，特别方便。

冷冻后的生煎包口感和刚包好的差不多，外皮还是酥脆的。记得密封好，不然容易串味或者变干。一次多做点半成品，早上加热就能当早餐，省时又省事。