草莓上面绿绿的是什么品种?

草莓顶上绿绿的是草莓的萼片，也叫蒂叶，这是草莓自然生长的一部分。草莓的萼片能保护果实不被虫子咬，还能帮助草莓保持新鲜。买草莓时，萼片越绿越新鲜，说明草莓刚摘下来没多久。有些草莓的萼片会发黄或脱落，这样的草莓可能放久了不新鲜。

草莓的萼片还能看出草莓的品种，比如红颜草莓的萼片又大又绿，章姬草莓的萼片比较小。不同地方的草莓萼片也有区别，云南的草莓萼片特别绿，山东的草莓萼片偏黄。吃草莓时不用摘掉萼片，洗干净直接吃更健康。