土豆花生属于什么植物?

土豆和花生都是常见的食用植物，土豆属于茄科，是地下块茎，富含淀粉和维生素；花生属于豆科，是地上开花地下结果的坚果，含有蛋白质和油脂。这两种植物在日常生活中很受欢迎，土豆可以做成薯条、土豆泥，花生能榨油或直接当零食食用。

土豆原产于南美洲，现在全球广泛种植，中国产量居世界前列；花生起源于南美洲，中国也是主要生产国之一，每年收获数百万吨。这两种植物不仅味道好，还营养丰富，是很多人餐桌上的常客。