马铃薯产地在哪个大洲?

马铃薯原产于南美洲安第斯山脉地区，今天秘鲁、玻利维亚一带仍有大量野生品种。十六世纪被西班牙人带到欧洲，随后传播到亚洲和非洲。现在中国、俄罗斯、印度都是马铃薯生产大国，全球每年产量超过3亿吨。

马铃薯适应性强，能在寒冷和高海拔地区生长。中国内蒙古、甘肃等地种植面积广，欧洲的德国、荷兰也有大规模种植。非洲的肯尼亚、埃塞俄比亚近年来产量快速提升，马铃薯已成为世界第四大粮食作物。