原浆是酱香型吗?

原浆不一定是酱香型，原浆指未经勾调的原酒，香型取决于酿造工艺。酱香型采用坤沙工艺，高温大曲，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，周期长达一年。浓香型用中温大曲，泥窖发酵，续糟配料。清香型地缸发酵，清蒸清烧。不同工艺产生不同香型，原浆只是基础酒体。

原浆酒风格多样，酱香型有茅台、郎酒，浓香型有五粮液、泸州老窖，清香型有汾酒。酱香型原浆颜色微黄，酱香突出，空杯留香持久。浓香型原窖香浓郁，绵甜甘冽。清香型原酒清亮透明，清香纯正。消费者可根据喜好选择不同香型的原浆酒。