杜康酒是什么酒类类型?

杜康酒是中国历史悠久的传统白酒，属于浓香型白酒的一种。它以优质高粱、小麦、玉米等为原料，采用古法工艺酿造而成，酒体清澈透明，香气浓郁醇厚，口感绵甜爽净。杜康酒起源于夏朝，因杜康始造而得名，有“酒祖”之称，至今已有数千年历史。

杜康酒度数较高，一般在40度到60度之间，适合慢慢品味。它常用于宴请宾客、节日庆典等重要场合，也是送礼佳品。现代杜康酒品牌不断发展，推出多种系列产品，深受消费者喜爱。