若羌灰枣是大枣还是小枣?

若羌灰枣属于大枣品种，果实饱满，个头较大，单颗重量可达10克以上。这种枣子皮薄肉厚，核小甜度高，晒干后表面有灰色霜状物，因此得名灰枣。若羌灰枣生长在新疆若羌地区，光照充足，昼夜温差大，积累了丰富的糖分和营养。

若羌灰枣的种植历史超过2000年，当地农民采用传统方法栽培，不使用化肥农药。每棵枣树年产鲜枣约50公斤，需要经过多次晾晒才能制成干枣。这种枣子适合直接食用，也可以泡水、煮粥，是很多人喜爱的滋补食品。