阳澄湖大闸蟹十二月还有吗?

阳澄湖大闸蟹十二月还能买到，但数量比九月到十一月少很多。这时候的蟹黄和蟹膏依然饱满，肉质紧实，味道鲜美。不过价格会高一些，市场上多是养殖户留到年底的精品蟹。

十二月吃大闸蟹要选个头大的，母蟹的蟹黄更香，公蟹的蟹膏更腻。有些商家会冷藏保存，确保新鲜。建议提前预订，避免缺货。年底聚餐时来几只，配上黄酒，特别有节日气氛。