西餐左手刀右手叉对吗?

西餐确实左手拿刀、右手拿叉，这是最常见的用餐方式。切食物时用左手压住餐刀，右手握叉固定食材，切好后换右手叉子送入口中。这种姿势能让人更轻松地切割肉类或硬质食物，避免手忙脚乱。不过也有人习惯左右手互换使用，只要自己顺手就行。

这种用餐规则源于欧洲传统，后来被全球广泛接受。牛排刀、黄油刀等不同刀具用途明确，叉子也有尖齿设计方便叉取食物。现在很多餐厅会根据菜品调整餐具摆放，比如吃沙拉时可能只用到叉子。掌握基本规则后，用餐会更从容优雅。