稻香米属于什么米种?

稻香米属于籼米的一种，主要产自中国南方地区。这种米粒细长，煮熟后口感松软，带有清香味，适合煮粥或炒饭。稻香米的种植历史悠久，如今在广东、广西等地广泛种植，是家庭餐桌常见的主食。

籼米与粳米不同，稻香米吸水性强，煮饭时需控制水量。这种米含蛋白质较高，适合消化功能较弱的人群食用。市场上还有多种以稻香米命名的品牌，消费者可根据需求选择优质产品。