稻花香大米是什么品种水稻?

稻花香大米是黑龙江五常地区培育的优质水稻品种，属于粳稻，米粒饱满有光泽，蒸煮后饭香浓郁口感软糯。这种水稻生长期长达135天以上，需要充足的阳光和水源，亩产一般在400公斤左右，是当地农民种植的主要经济作物之一。

稻花香大米在市场上很受欢迎，价格比普通大米高2到3倍，消费者常用来制作寿司和饭团。这种水稻对土壤要求严格，适合在黑土中生长，种植过程中不使用农药化肥，保证了大米的安全性和营养价值。近年来，稻花香大米的种植面积逐年扩大，成为黑龙江的地理标志产品。