蔬菜分拣是什么工作?

蔬菜分拣是把不同种类的蔬菜分开，挑出坏的、小的或不符合标准的。工人需要快速识别黄瓜、萝卜、白菜等，确保每批蔬菜大小均匀、外观完好。这项工作在超市、菜市场或加工厂很常见，每天要处理成百上千斤蔬菜。

分拣员要手脚麻利，眼睛还得尖。比如把烂叶子摘掉，把泥巴洗干净，再把蔬菜分类装筐。有些工厂还会用机器辅助，但人工检查还是少不了。这份工作虽然辛苦，但能保证大家吃到的蔬菜都是新鲜优质的。