餐厨垃圾会产生什么废气?

餐厨垃圾腐烂后会产生硫化氢、氨气、甲烷等有害气体，硫化氢有臭鸡蛋味，氨气刺激性强，甲烷易燃易爆。这些气体还会混合形成挥发性有机物，污染空气，影响周围居民健康。

大量餐厨垃圾堆积时，微生物分解会释放大量热量，加速气体产生。一个中型餐馆每天产生的垃圾可能产生数十立方米废气，长期堆积还会滋生细菌，传播疾病，处理不当还会引发火灾隐患。