最大的人参是什么品种?

世界上最大的人参品种是"野山参"，生长在我国长白山脉和朝鲜半岛的深山老林里。野山参年龄可达上百年，重量超过500克，形似人形，根部粗壮须根发达。这种人参生长缓慢，需要几十年才能成熟，因此极为珍贵稀有，价格高昂，每克价值数千元。

人工种植的"园参"虽然产量大，但体型较小，重量一般不超过200克。园参生长在农田里，经过人工施肥和管理，3到5年就能收获。相比之下，野山参因自然生长，营养价值更高，药用效果更好，被视为滋补佳品，深受消费者喜爱。