山竹果皮上面的黄东西是什么?

山竹果皮上的黄东西是山竹的果胶和汁液残留，属于正常现象。这些黄色物质在运输或储存过程中可能会渗出，不影响果肉食用。山竹果皮厚实，内部果瓣洁白，味道酸甜可口，是很多人喜爱的热带水果。

山竹果皮还有其他用途，比如泡水喝可以清热降火，外敷能缓解皮肤瘙痒。果皮晒干后还能用来煲汤，增加汤的清香。山竹果肉富含维生素C和膳食纤维，每天吃1到2个就能满足身体部分营养需求。