钢是什么时候发明的?

钢的出现可以追溯到公元前1800年左右，古代赫梯人最早掌握了炼铁技术，并开始生产少量钢材。中国春秋战国时期也能炼制钢，汉代发明炒钢法，宋代出现灌钢法。近代贝塞麦转炉炼钢法让钢产量大增，现代钢种类已有上千种。

钢是铁和碳的合金，含碳量0.02%到2%之间。古代人通过反复锻打铁块去除杂质，提高强度。19世纪中叶，贝塞麦发明转炉炼钢，效率提高百倍。如今钢用于建筑、桥梁、汽车、刀具等各个领域，是人类最重要的金属材料之一。