时间:01-20人气:24作者:凤翔九天
五仁月饼里有核桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻仁和榄仁等多种干果。这些干果混合在一起,让月饼口感丰富,吃起来香脆可口。有些五仁月饼还会加入葡萄干、腰果或花生,增加风味。每块月饼的干果种类和数量可能不同,但都离不开这些经典搭配。
五仁月饼是中国传统月饼的代表,干果含量通常占一半以上。制作时,干果需要提前烘烤,再与糖油混合。不同品牌的五仁月饼,干果比例差异很大,有的干果多,有的糖分多。这种月饼保存时间长,适合送礼或自己享用。
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