一百斤油茶籽能产多少茶油呢?

一百斤油茶籽能榨出15到20斤茶油，具体看品种和出油率。茶籽需要先晒干、去壳，再用机器压榨过滤。茶油颜色金黄，味道清香，适合炒菜或凉拌。一斤茶油能吃半个月，算下来一斤茶籽出油不到一两，成本不低。

茶树生长缓慢，种下要等三年才结果，盛产期每棵树能结50斤果子。农户每年秋天收茶籽，忙完还要晒果、剥壳、榨油。茶油贵就贵在这过程，从开花到榨油要一年多，难怪一斤卖几十块。