安徽淮河以北是不是就是北方?

安徽淮河以北确实属于北方地区。这里冬季寒冷干燥，夏季炎热多雨，饮食习惯以面食为主，像馒头、面条、饺子都是家常便饭。当地人说的是北方方言，性格直爽豪迈，冬天还会吃冻梨、冻柿子等特色水果。

淮河以北的地形以平原和丘陵为主，农业种植小麦、玉米等耐旱作物。春节时家家户户贴春联、放鞭炮，过年吃饺子、炖羊肉，这些习俗和南方差异很大。历史上这里也是兵家必争之地，留下了不少古城遗址和传说故事。